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La
Madia 2008
dicembre
Calo di presenze e incentivi per le attività alberghiere |
La Madia 2008
novembre
Management & lemmi:
dizionario dei termini
del marketing alberghiero (2)
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2008 |
La Madia 2008
Ottobre
Management & lemmi:
dizionario dei termini
del marketing alberghiero (1) |
La Madia
2008
settembre
In albergo promuovere o
assumere? |
La Madia 2008
luglio-agosto
Sopravvivere nel' azienda disfunzionale |
L'ALBERGO EDIHOUSE 2008
giugno-luglio
Il controllo di
gestione in hôtel |
La Madia
2008
giugno
Il dipendente demotivato
si può recuperare?
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Hotel notizie 2008
aprile maggio
1ª
governante ai piani |
La Madia
2008 maggio
Alberghi:
il marketing interno |
La Madia
2008 aprile
La gestione delle risorse in una struttura
alberghiera
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La Madia
2008 marzo
Motivare i collaboratori
dell' hotel |
Hotel
notizie
2008
febbraio
Il Manuale di procedure: prenotazioni e soggiorno |
La Madia 2008
gennaio-febbraio
Sceglire i dipendemti
e capire i clienti
attraverso la prossemica |
Hotel notizie
2008 gennaio
Il manuale di procedure: settore ricevimento |
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2007 |
Hotel notizie
2007 dicembre
Il manuale di
procedure:
SETTORE PIANI |
La
Madia
2007 dicembre
Scegliere i dipendenti
e capire i clienti attraverso
il Body Language (2)
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Hotel
notizie
2007
novembre
Il Buffet tra gusto
e spettacolo
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La Madia
2007 novembre
Scegliere i dipendenti
e capire i clienti attraverso
il Body Language (1) |
Hotel notizie
2007 ottobre
Il Banchetto:
organizzazione e servizio
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Hotel notizie
2007 settembre
Banqueting
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La Madia
2007
settembre
Manuale di procedure
settore sala ristorante
di un grande albergo
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La Madia 2007
luglio agosto
Manuale di procedure
settore sala ristorante |
La Madia
2007
giugno
Etnie esotiche in italia |
La Madia
2007 maggio
La semiotica in cucina
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La Madia
2007
aprile
Organizzazione, accoglienza, psicologia in
sala ristorante (2) |
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La Madia
2007
marzo
Come avviene la vendita nella sala
ristorante |
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La Madia 2007
gennaio febbraio
Organizzazione, accoglienza, psicologia in
sala ristorante (1) |
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2006 |
La Madia
2006
dicembre
La necessità di
costruirsi
un business plan
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La Madia
2006 novembre
Come ottenere un
finanziamento
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La Madia
2006 ottobre
Quale impresa
progettare?
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La Madia
2006
settembre
Possiamo certificare
il ristorante (2)
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La Madia 2006
luglio agosto
Possiamo certificare
il ristorante
(1)
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La Madia
2006
giugno
Apriamo un ristorante
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L'Arte in Cucina
2006 maggio-giugno
Banchettistica
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L'Arte in Cucina 2006
marzo aprile
Banqueting
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TURISMO D'ITALIA
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